飘香拌面的正宗做法（这样做飘香拌面条都抢着吃）

豆腐肉末拌面条这道美食制作起来比较简单，味道也是很好，而且还有很高的营养价值哦，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。

美味的豆腐肉末拌面条

食材：豆腐、猪肉、面条、桃园建民牛肉耗辣椒、小葱、生姜、辣椒、蚝油、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、我们需要先把豆腐冲洗一下，控一下水之后，再用刀切成小块，放入热水里面，稍微焯烫一下，再捞出来；备用；

2、接下来，把猪肉冲洗干净后，去掉各种杂质，用刀切成肉末，放入适量的蚝油、酱油和盐，搅拌均匀，腌制一会儿；

3、再把辣椒洗净，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；把葱洗净后，切成葱花；把姜处理好，切成姜末；备用；

4、然后热锅烧油，等到油热后，放入葱姜和辣椒碎爆香一下，放入肉末，翻炒均匀；

5、再放入焯烫好的豆腐，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、蚝油、酱油、胡椒粉和盐，翻炒到成熟入味后，盛出来；

6、往锅里面倒入适量的水，大火烧开之后，放入面条，加入一点盐，煮炖成熟后，捞入大碗里面，再倒入做好的豆腐炒肉末，搅拌均匀；即可；